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鰹のなまり節(1本入)
伝統製法「手火山造り」のなまり節。鰹を原料とし骨や余分な皮を取り除き伊豆の原木(ナラ・クヌギ・サクラなど)を使ってじっくり乾かし真空包装し作り上げたものです。他店のものより固めですが味わい深い造りのなまり節です。
*鰹の味が凝縮して美味しいなまり節です。角切りにして煮物やカレーに入れヘルシーで美味しく召し上がって頂けます。
*伝統の「手火山式焙乾法」を使って丁寧に燻し、旨味を凝縮させております。味にこだわった鰹のナマリ節です。柔らかく召し上がりたい場合は、ピーラー等で薄くそいでお使いください。サラダにあえたり、ハムの代わりにパンに挟んで食べても美味しいです。
(賞味期限3ヶ月)*大幅な価格の変更を予定しております。カツオの高騰など、諸事情により誠に申し訳ございません。何卒、ご理解を頂き変わらぬお引き立て程お願い申し上げます。