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- 本枯れ本節2本セット(背節・腹節 各1本)中
本枯れ本節2本セット(背節・腹節 各1本)中
大幅な価格の変更をさせて頂きました。カツオの高騰など、諸事情により誠に申し訳ございません。何卒、ご理解を頂き変わらぬお引き立て程お願い申し上げます。
カツオを三枚におろし各身を半分に切り分けたもの(一尾のカツオから四本)を本節と言います。背側が雄節,腹側が雌節となります。1本、1本真空包装致しまして、お届けいたします。仕上がりまで5〜6ヶ月の時間を掛けて。大きめの背・腹各一本を一組で、お届けします。
* 2本で380g±20gです。
* 背側・腹側を各1本ずつ
*本当に、かつおぶしは、削りたてが一番おいしい。削りたてを食べてみてください。うまみが違います。
(目安賞味期限 1年)