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潮鰹粉末 ボトル(30g)
潮かつおの焼き身をフレーク状(荒ごし)にしビンに詰めました。当店自慢の製法、「手火山式」で燻焼きしております、そのままふりかけ美味しく召し上がれます。「潮かつお」は古来より伝わった加工方法により製造されており、塩外の添加物は一切使用されていません。多くの塩を使用していますので、かなり塩辛いですが、癖になる独特の美味しさは、他にはありません。カツオの旨味塩(ふりかけ調味料)としてお使い頂くと、色々なお料理の隠し味として楽しんで頂けます。適量ご飯にふりかけて、お茶漬けや玉子かけごはんの味付けにもよく合います。お料理にふりかけて、簡単に旨味を(追いかつお)足してくれます。(賞味期限180日)冷凍保存頂ければ1年以上保存出来ます。