燃やすように燻す。明治15年の創業以来、頑なに守り続けてきた手火山式焙乾製法
焦がさぬよう、頻繁に重ねた蒸籠の上下を入れ替える。
鰹節の原型と云われる潮鰹(しおかつお)
PICK UP

潮鰹粉末 ボトル(30g)

900円

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2021/06/20 お知らせ
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